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2024食糧年鑑

【価格】定価28,600 円 (税込・送料別)

業界動向を詳しく解説 食品業界唯一の総合年鑑……5万件の名簿を収録

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かかし

【価格】定価2,970 円 (税込・送料別)

中国で百年読み継がれる、今なお新しい秀作童話集。 魯迅(ろじん)に「中国の童話に独自の創作の道を切り開いた」と言われる葉聖陶(ようせいとう 1894-1988)の珠玉の作品集。

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月刊JETI ジェティ 2024年6月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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月刊JETI ジェティ 2024年5月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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月刊JETI ジェティ 2024年4月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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月刊JETI ジェティ 2024年3月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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月刊JETI ジェティ 2024年2月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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月刊JETI ジェティ 2024年1月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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災害食ハンドブック

【価格】定価2,200 円 (税込・送料別)

阪神・淡路大震災以降、災害食が注目されるようになり、家庭での備蓄も一般化されてきました。 同震災以降は災害食も日々進化を重ねています。 一方、近年、日本各地で発生している地震、台風、豪雨などの災害から身を守ると同時に、さまざまな感染症も防ぐためには、在宅避難という選択肢が有力になることもあります。 本書は、災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介しています。

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月刊JETI ジェティ 2023年12月号

【価格】定価2,750 円 (税込・送料別)

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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