豆腐入門　改訂2版

日本では食用大豆の約半分を豆腐により消費する

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月刊ＪＥＴＩ　ジェティ 2022年10月号

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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冷凍食品入門　改訂４版

北海道で冷蔵庫が設立され　冷凍事業が創立されてから１世紀

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月刊ＪＥＴＩ　ジェティ 2022年9月号

エネルギー・化学・プラントの総合技術誌

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食品トレンド2022～2023

グラフで見る食品産業の実勢――ライフスタイルの変化と予測 食品産業の基礎データ分析や各業種の研究・営業企画など作成の際の基礎データ資料をお探しの方にお勧め！

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月刊ＪＥＴＩ　ジェティ 2022年8月号

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中国・なぞり書きペン字練習帳（簡体字）習字の基礎　偏旁部首

習字の練習にも、中国語を学ぶ人にも役立つ一冊

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中国・なぞり書きペン字練習帳（簡体字）習字の基礎　筆画筆順

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私は故宮の「門番」

壮大で美しい紫禁城を完全なまま次の六百年に引き渡すために

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月刊ＪＥＴＩ　ジェティ 2022年7月号

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