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非常食【PDFバージョン】

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著者・編集 日本食糧新聞社
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定価360 円 (税込・送料別)
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【食品備蓄をフルコース形式で紹介】
大きな災害に遭って被災してしまうと、
周りの環境も自分自身も緊張状態となり、
とても食事まで気が回らない~。
けれども食べなければ力が出ない!!
緊急事態でもバラエティーに富んだ食事をとって、
心身ともに強く過ごそう!
【目 次】
Part1 進化する非常食!
食糧備蓄のススメ、非常食トレンド
Part2 フルコースで備える非常食一覧
非常食セットで徹底分析!
まずは手軽な定番ビスケット&乾パン
主食は備蓄の基本のキ
身体も心も温まるスープ
力をつけなきゃ!! メインディッシュ
心にいやしを! デザート&フルーツ
Part3 気をつけたい栄養素と特別食
長期化する非常時に備える栄養
必要な人には不可欠な特別食
Part4 過去の災害から学べ!
大震災から学んだこと
危機的状況を生き延びる知恵!
備えて安心! 被災経験者からのアドバイス
巻末付録
非常食備蓄品チェックリスト
非常用持ち出し品チェックリスト