非常食【PDFバージョン】
【価格】定価360 円 （税込・送料別）
過去の教訓を生かし、これからの災害に備えよう 災害に備えて最低３日分の食糧備蓄が勧められるなか、何をどれだけ用意すればいいのでしょう？ 本書では、非常食（備蓄食）に適した食品を大調査、 緊急事態でもしっかり食べて心身ともに強く過ごせるよう、バラエティー豊かな食品を紹介してい ます。防災の基本とアドバイス、防災のアイデアなどを集めた四コマ漫画や口コミ情報も満載です。
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氷温食品入門 改訂版
【価格】定価1,320 円 （税込・送料別）
「氷温」の発見から加工技術、認定制度など、 「氷温」技術の導入部分を分かりやすく解説しました。 「氷温食品入門」は初版から大変好評を得て 再版されることとなった完売必須の必読本です！ この機会にぜひご検討ください。
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